Die Esche gehört zu der Familie der Ölbaumgewächse. In der nordischen Mythologie ist die Esche der Weltenbaum Yggdrasil. Ihr schweres Holz zeichnet sich durch eine hohe Festigkeit und Elastizität aus.
Man nutzt Eschenholz zur Möbelherstellung, für Werkzeugstiele und für Sportgeräte wie den Schlitten. Auch als Brennholz ist die Esche beliebt.