a Winter
b Sommer
c Herbst
d Blüte (links männlich; rechts weiblich)
e Blatt und Frucht
f Zweig (Winter)
g Same und Keimling
Die Birke gehört zu den schnell wachsenden Laubbäumen und kann schon nach wenigen Jahren viele Meter hoch sein. Sie wachsen sowohl auf nassen als auch auf trockenen Böden und werden bis zu 30 Meter hoch.
Ihre Blütenstände heißen Kätzchen. Die weiblichen Blütenstände sind aufgerichtet, die männlichen sind hängend.
Viele Vogelarten brauchen die Knospen und Samen der Birke als Winternahrung.